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香蕉蔓越莓松饼/司康

栏目: 烘焙 / 发布于: / 人气:1.19W
香蕉蔓越莓松饼/司康的做法步骤图

用料  

低筋粉 250g
泡打粉 6g
小苏打 2g
盐 2g
黄油 90g
白砂糖 30g
鸡蛋 1个
蛋黄 1个
香蕉 1.5根
蔓越莓 适量

香蕉蔓越莓松饼/司康的做法  

  1. 低筋粉，泡打粉，小苏打，盐混合均匀

  2. 黄油切成小丁，加入1中粉类混合物，揉搓至粗粒粉状

  3. 香蕉放入保鲜袋用手捏碎，倒入料理盆，然后加入鸡蛋，蛋黄，白砂糖，用手动搅拌器搅打均匀(香蕉还是有块状的，不影响的)

  4. 将3中的液体混合物倒入粗粒的粉类混合物中，翻拌至不见干的面粉即可，不用很均匀!

  5. 随意整形，放入烤箱180摄氏度烘烤至表面金黄

Tags：香蕉 司康 松饼 蔓越莓
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