全南瓜版本的南瓜面包，细腻松软，一发口感也是不错的，试下吧。
用料
| 南瓜 | 200克 |
| 高筋面粉 | 270g |
| 低筋面粉 | 20克 |
| 奶粉 | 10克（可选） |
| 糖粉 | 20克（可选） |
| 酵母 | 3克 |
| 盐 | 1/4茶匙 |
| 芝麻 | 5克（可选） |
| 黄油/椰子油/玉米油 | 20克 |
南瓜芝麻排包的做法
南瓜提前蒸好冷却。
将冷却的南瓜200克放入主锅，5秒速度6切碎。
将锅壁的南瓜泥刮入锅底。
将除黄油、盐、芝麻外的所有食材放入主锅，30秒速度1-5混合。（糖可按需增减，如果南瓜够甜可以不加）
混合后直接开启2分钟揉面模式。
加入黑芝麻、黄油、盐，开启4分钟揉面。
揉好后的面团如图，手上抹点油将面团取出。
揉好后的面团分成六份。
盖上保鲜膜松弛10分钟左右。
将面团擀开
翻面，下面压薄一点好收口，可以包入喜欢的食材，我包了点蔓越莓和红糖。也可以不包。
从上到下卷起来。将收口捏紧，特别是包了红糖一定要捏紧，不然容易流出来。
摆入烤盘中，进行发酵。
发酵至两倍大，放入预热后的烤箱，烤箱170度烤20分钟左右（按自家烤箱脾气）
松软营养，试试吧。
小贴士
因南瓜含水量不同，大家可留10g面粉在混合后看状态再按需添加。
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