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松软椰蓉面包

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:1.42W
松软椰蓉面包的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

面团
高筋面粉 330克
牛奶 180克
40克
4克
鸡蛋 1个(50克左右)
酵母 5克
玉米油或黄油 40克
椰蓉馅
椰蓉 100克
黄油或玉米油 48克
鸡蛋 1个
牛奶 48克
40克

松软椰蓉面包的做法  

  1. 成品

    松软椰蓉面包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 除了油以外的所有材料放入面包机,Imix30分钟后加入油

    松软椰蓉面包的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 加入油再imix 模式30分钟,放面包机里面不动发酵两倍大。拿出来整形

    松软椰蓉面包的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 发酵的时候把椰蓉馅做好椰蓉馅就是鸡蛋糖油混合均匀,再加入椰蓉,再加入牛奶,如果太湿就再加一些椰蓉

    松软椰蓉面包的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 面团整形好放烤箱二次发酵40分钟左右,发酵好上下火180度预热烤箱,烤的时候上火170度下火150度18分钟差不多!我用的海氏C40,比方主要自己参照别人方子后做的,很好吃,所以记录下来给自己备忘。如果看了我方子想做的亲,烤箱温度还是得自己琢磨哈

    松软椰蓉面包的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
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