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吐司红豆卷,酥脆可口还简单

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:3.29W
吐司红豆卷,酥脆可口还简单的做法步骤图

用料  

吐司 3片
鸡蛋 1个
红豆沙 若干
扁桃仁 若干

吐司红豆卷,酥脆可口还简单的做法  

  1. 将吐司的四边切掉,留下中间备用

    吐司红豆卷,酥脆可口还简单的做法步骤图 第2张
  2. 用擀面杖将吐司碾平

    吐司红豆卷,酥脆可口还简单的做法步骤图 第3张
  3. 然后在吐司最末端再压一下(这样可以让馅儿被包住)

    吐司红豆卷,酥脆可口还简单的做法步骤图 第4张
  4. 将红豆沙均匀的铺在吐司上面,注意不要漏到吐司外面,最好留一些空隙,尤其是末尾处;

    如果不喜欢红豆沙的,可以换成其他馅儿,芋泥、红薯都亲测好吃哦,毫无违和感。

    吐司红豆卷,酥脆可口还简单的做法步骤图 第5张
  5. 然后将吐司卷起来,卷起的时候注意每滚一下往里面压一下,可以让面包卷更加紧实,否则容易散开;

    吐司红豆卷,酥脆可口还简单的做法步骤图 第6张
  6. 将卷好的吐司卷切成均匀的两段;

    吐司红豆卷,酥脆可口还简单的做法步骤图 第7张
  7. 将鸡蛋打散后,均匀的在吐司卷上涂抹上一层鸡蛋液。

    吐司红豆卷,酥脆可口还简单的做法步骤图 第8张
  8. 然后撒上几片扁桃仁在吐司卷上。

    吐司红豆卷,酥脆可口还简单的做法步骤图 第9张
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    吐司红豆卷,酥脆可口还简单的做法步骤图 第10张

小贴士

这是一道万能快手菜,适合各种馅儿,香芋、红薯、豆沙、南瓜、枣泥......一年365天可以吃出不一样的味道;

如果没有扁桃仁,可以用黑芝麻代替;

烤箱的脾气不一样,需要注意观察自己烤箱中吐司烤出来的成色哦。

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