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牛肉香辣酱，和老干妈一样美味

栏目: 酱 / 发布于: / 人气:2.21W
牛肉香辣酱，和老干妈一样美味的做法步骤图

二宝本来不喜辣，可是这款香辣酱她却非常喜爱，餐餐都要来一匙拌饭吃，很快就吃完了，今天我又做了一一罐，把配方也记录下来和大家分享！
以下配料厨友们可以根据口味咸淡做调整，总之，最后好吃就好！

用料  

辣椒粉 200克
牛肉 50克
蒜末 5瓣
熟花生米 30克
农家辣豆豉 30克
黑芝麻/白芝麻 20克
白糖 少许
酱油/鸡精/蚝油/盐 适量
植物油 400ml

牛肉香辣酱，和老干妈一样美味的做法  

  1. 来一个全家福！

    牛肉香辣酱，和老干妈一样美味的做法步骤图 第2张

  2. 牛肉丁下锅炒干水分，加油炒至肉丁上微黄色。

    牛肉香辣酱，和老干妈一样美味的做法步骤图 第3张

  3. 下蒜末炒香。

    牛肉香辣酱，和老干妈一样美味的做法步骤图 第4张

  4. 加辣豆豉炒香。

    牛肉香辣酱，和老干妈一样美味的做法步骤图 第5张

  5. 下芝麻炒香。

    牛肉香辣酱，和老干妈一样美味的做法步骤图 第6张

  6. 下花生米炒香。

    牛肉香辣酱，和老干妈一样美味的做法步骤图 第7张

  7. 下辣椒面炒香拌匀。

    牛肉香辣酱，和老干妈一样美味的做法步骤图 第8张

  8. 将所有调料依次放入辣椒酱中调味。

    牛肉香辣酱，和老干妈一样美味的做法步骤图 第9张

  9. 这款香辣酱可以拌饭，拌面，炒菜，蒸排骨，真是百搭佐料。

    牛肉香辣酱，和老干妈一样美味的做法步骤图 第10张

小贴士

这款香辣酱非常简单易做，按照以上步骤新手也能成功！

Tags：牛肉 和老干妈一样美味 老干妈 美味 香辣 牛肉香辣酱
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