核桃的好处不用多说,但是小朋友却不爱吃,后来在网上搜了很多烤核桃仁的方法,总结了一个我自己的方子
用料
烤核桃仁(烤箱)的做法
盐倒入温水中,搅拌均匀
把核桃泡进盐水里24小时
核桃仁沥水,烤箱175度预热
把核桃仁放进烤箱烤24分钟,有热风功能的话,打开热风
烤好后取出,晾凉,装盒开吃
小贴士
其实原理很简单,长时间浸泡让核桃入味儿,不要以为14g的盐很多,核桃很不容易入味;如果不能吃盐,直接用温水泡,这步不能省,可以去掉核桃的涩味