老少皆喜欢的粗粮王来一波~
包你喜欢的不停嘴
淘宝店铺：贝壳烘焙bakrs
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用料
| 饼干胚子： | |
| 低筋面粉 | 200g |
| 糖 | 40g |
| 盐 | 一小撮 |
| 泡打粉 | 2g |
| 植物油 | 52g |
| 水 | 60g |
| 焦糖果仁： | |
| 植物油 | 18g |
| 糖 | 10g |
| 蜂蜜 | 30g |
| 水 | 10g |
| 核桃仁 | 40g |
| 杏仁 | 40g |
坚果夹心脆饼 | 老少皆宜 健康零食的做法
将坚果碎烤香。
将熬煮焦糖的所有材料放入小锅内，小火熬到液体浓稠，泛焦香味飘出，即可关火。
将炒香的坚果放入熬好的焦糖中搅拌均匀，倒在油纸上晒凉。
将面团的所有材料混合。
用手捏成面团，会有点松散，紧密捏合不松开为止。
取一半的面团，擀平成大 约15*15cm的正方形，铺上所有的坚果。
盖上另一块面团，捏合四周。
切成合适的方块，烤箱预热180度，烘烤15分钟左右即可。【注意等凉透了再取下烤盘，不然容易碎】
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小贴士
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