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从小吃到大的番茄炒蛋

栏目: 小吃 / 发布于: / 人气:6.58K

从小吃到大的番茄炒蛋的做法步骤图

儿时爱吃的就是番茄炒蛋和红烧肉，这两道菜可以说陪伴了很多人的童年餐桌，我第一次下厨房会做的就是西红柿炒蛋。

用料

西红柿	3个
鸡蛋	2个
香菜	1根
葱姜蒜	20克
盐、糖、味精	适量
料酒	1/3勺

从小吃到大的番茄炒蛋的做法

西红柿烫皮、去蒂、切块，葱姜蒜与香菜切好，鸡蛋打好
在鸡蛋里放点料酒、盐，先摊好
锅里放葱姜蒜煸炒
倒入切好的西红柿
西红柿软化后放入摊好的鸡蛋，放盐、糖、味精
出锅、盛盘了、开动

Tags：小吃炒蛋番茄

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