用料
電飯鍋版豉油雞的做法
雞洗乾淨後加入香料、蔥薑蒜、冰糖。
加入醬汁醃製2小時以上。
反面也要醃到。
電飯鍋鍋底鋪一些大蔥、薑片、蔥結。
把雞皮那一面朝底放入電飯鍋內,加入適量清水,按煮飯鍵煮好後翻面再按一次煮飯鍵。
煮好後燜一會就可以了,可以斬件也可以手撕吃~