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香烤鱸魚（快捷版）

欄目: 烤箱食譜 / 釋出於: / 人氣:3.14W
香烤鱸魚（快捷版）的做法步驟圖

活殺的鱸魚，帶著清甜的口感，次少肉嫩，用烤箱只要簡單幾步，不起油鍋不用看管，就能吃到乾淨衛生味道獨特的烤魚啦～～～

用料  

鱸魚（中等個頭） 1條
生薑 切片
香蔥 1把
香菜 1把
生抽/蒸魚鼓油 一大勺
油 一勺

香烤鱸魚（快捷版）的做法  

  1. 鱸魚一條，洗淨。晾乾。用刀把它從肚子中間破開，但不要切斷背脊，讓魚可以平著趴下。

  2. 裡外抹鹽和胡椒粉。

  3. 烤盤上鋪錫紙，刷層油，鋪上薑片、蔥段、香菜。放上魚，讓它趴著。表面刷層油。

    香烤鱸魚（快捷版）的做法步驟圖 第2張

  4. 烤箱200度，預熱5分鐘，烤15-20分鐘，魚肉發白，魚眼突出就好。喜歡脆脆的魚皮就多烤5分鐘。

  5. 出爐啦！乘熱刷層生抽或者蒸魚鼓油，放上蔥絲香菜，淋上少許檸檬汁。OK！開吃！

    香烤鱸魚（快捷版）的做法步驟圖 第3張

小貼士

放上蒜頭和辣椒，抹上豆鼓，辣油，烤一個香辣味的也很誘人哦

Tags：香烤鱸魚快捷版 鱸魚 香烤 快捷
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