喜歡吃海鮮!今天來一個海鮮粥!鮮,甜,很棒哦!可以根據自己喜歡的海鮮,加進去,營養價值很豐富!
用料
米 | 適量杯 |
蝦,生蠔,鮑魚,蟹 | 適量 |
薑片 | 四五片 |
料酒 | 1勺 |
鹽 | 適量 |
胡椒粉 | 適量 |
蔥,香菜 | 適量 |
醬油 | 適量 |
砂鍋海鮮粥的做法
,嘿嘿,首先把大米放進砂鍋,燉!
蝦頭和肉分離,蟹,鮑魚,生蠔洗乾淨
熱油放薑片,爆炒蝦頭,我沒把鮑魚殼丟了,一起加進去爆炒!含鈣哦!翻炒片刻,加入料酒,胡椒粉,蟹,鮑魚,一起翻炒,
這時候大米也爆開差不多了,加入爆炒過的材料,和生蠔,蝦肉,一起倒進去
大火滾開,兩三分鐘後,加入兩滴醬油,雞精,蔥花,關🔥即可哦!
原汁原味的海鮮粥出鍋咯,恩!完美!喜歡香菜可加,我個人不太喜歡吃!
小貼士
洗蝦可挑出蝦線,用刷子擦乾淨鮑魚殼和蟹哦!手比較嫩的,建議帶好手襪,哈哈,不然第二天有疼!