用料
時令桂花糕的做法
熱水將糖和蜂蜜混合化開,倒入糯米粉、澄粉拌均勻不能有顆粒。然後加入色拉油攪拌至沒有油花,靜置40分鐘讓粉完全吸收水分。蒸盤鋪吸油紙倒入,大火隔水蒸30分鐘放涼即可。
放涼了切塊,可以吃了。
這個稍微幹一點,配方需要增減水量控制軟硬。
裝盤,好吃😋