用料
時令燒賣的做法
粳米糯米混合浸泡,加水煮飯
肉糜加料酒鹽拌勻。冬筍香菇切丁。推入鍋中煸炒。加老抽生抽等調料調味。
煮好的飯晾涼,與炒好的料混合。
餃子皮擀大擀薄。
包入餡兒。
上鍋蒸熟即可。
小貼士
口味鹹淡依個人口味調整。