用料
三色豆皮卷的做法
鍋裡放適量水燒開下豆皮飛水
豆皮晾涼晾乾對切備用
火腿切片煎熟
火腿青瓜胡蘿蔔切絲
豆皮鋪開,適量火腿青瓜胡蘿蔔絲碼齊捲起用豆皮或小青蔥綁緊即可
將豆皮擺盤放薄荷葉點綴裝飾
小貼士
吃時用香辣醬蘸著吃,喜歡清淡的也可以什麼都不蘸,我一般都是就那麼清口吃,淡淡的豆香味帶著蔬菜的香甜味,嗯嗯,就愛那一口清爽!