濟南出現第一例HINI流感的時候,朋友們見面都說,豬豬感冒了,怎麼辦?突然覺得離我們很近了,爸爸就下指令:家裡每天都要通風,勤洗手,勤漱口,少去超市這種空氣質量差人又多的地方。我跟媽媽一開始笑爸爸有些大驚小怪了,就像很多國家都說中國有些防禦過度,但後來看到病例越來越多,還出現了第二代,我和媽媽才開始按爸爸說的做。其實這個季節本來就容易滋生細菌,多做防範也是好的~~~
我家一直都很喜歡吃海帶,一般都是涼拌,很少有別的做法,今天就想蒸一個。
用料
海帶 | |
番瓜 | |
胡蘿蔔 | |
山藥 | |
醬油 | |
米醋 | |
紅糖 | |
素蠔油 |
三色海帶卷的做法
因為覺得海帶跟其他材料熟不到一起,就預先蒸了下海帶,再把其他材料切成條(現在覺得切的太粗了些),然後把海帶切成寬條,包上蔬菜條,上鍋蒸熟
炒鍋裡倒一點油,放薑末炒一下,再倒入醬油、米醋和紅糖,炒幾下後加一點素蠔油再倒入一些水煮開,最後勾芡淋在海帶卷上,撒上芝麻就完成啦~~~酸酸甜甜的還不賴