春吃花,夏吃葉,秋吃果,冬吃根
又是一年食花的季節……
用料
餃子皮 | 17個 |
橄欖油 | 少許 |
三色堇 | 50朵 |
三色堇捲餅的做法
包餃子剩的餃子皮,兩面刷上橄欖油,依次刷油疊起來17個,兩面輕輕按壓,用擀麵杖擀兩下,翻過來擀兩下,擀均勻至八寸模具大小,涼水放屜布上蒸,水開後在蒸10分鐘,薄如紙的春餅就熟啦。待涼一點,一張張揭開疊上待用;
捲餅菜「韭菜炒豆芽」;
捲餅菜「酸辣土豆絲」;
捲餅菜「京醬肉絲」;
取一張春餅,擺放上三色堇、香菜、在放上一張春餅,放上自己喜歡的捲餅菜,然後一起捲起來。香香美美的三色堇捲餅就完成了!
配上雞尾酒🍸,美美噠鮮花宴開始享用吧!
小貼士
春餅油一定要刷到,刷不到會粘在一起揭不開哦!