三色捲餅

最近又想減肥又想研究美食。只好做給家裡的小盆友吃，研究早餐最合適。

用料  

三色捲餅的做法  

1. 菠菜加清水打蔬菜汁，用適量麵粉與蔬菜汁調麵糊，不能過稠，也不要過稀，這個我沒稱量，只能大家自己感覺著來。比小盆友吃的米糊要稀，有流動性的。

2. 不沾鍋或電餅鐺烙小餅（這裡最好不放油，但我為了好翻轉餅皮，就塗了一點油，可以看得出來餅皮有點油了）

3. 土豆絲胡蘿蔔絲，或者大家喜歡別的菜絲也都可以，炒熟。這裡是因為顏色搭配，選了土豆絲和胡蘿蔔絲，配綠色餅皮，三色好看。（這個步驟木有拍照）

4. 用餅皮卷菜，開吃！早餐配小米粥，好看好吃！