用料
土豆 | 2個 |
大米 | 1碗 |
麵粉 | 2勺 |
黃瓜 | 2根 |
香菇 | 1把 |
食用鹽 | 一小勺 |
土豆米煎餅的做法
土豆洗好,切片。
香菇洗好,切成小丁備用。
黃瓜掛皮洗好,切丁備用。
將大米和土豆蒸好,放入盆中。
將大米和土豆捏成泥,加入麵粉捏均勻。
加入香菇和黃瓜丁。
放入適當的鹽,捏均勻。
放入油鍋煎炸,炸到兩面金黃即可出鍋。
小貼士
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