南瓜面小花捲

給小朋友的早餐

用料  

南瓜面小花捲的做法  

1. 把南瓜去皮蒸熟搗成南瓜泥

2. 加入麵粉

3. 放入酵母粉

4. 把揉好的麵粉用保鮮膜包好發酵

5. 將發酵好的麵粉揉一揉，麵糰會更加筋道。

6. 把麵條分切成小塊，用擀麵棒把小麵糰擀成薄面片

7. 把擀好的薄面片捲起來

8. 將捲起來的面卷切成三角形

9. 把切好三角形立起來，拿筷子從中間按壓下去，把去核的紅棗放在其中間。

10. 水開後上鍋蒸十五分鐘即可

11. 無新增的美味南瓜花捲就出鍋啦

小貼士

南瓜本身就由甜味，所以在製作中沒有加糖，這樣做更健康些。