用料
| 姜 | 250克 |
| 黑糖 | 500克 |
| 紅棗 | 20顆左右 |
| 枸杞 | 一抓（大概20、30克） |
| 桂花 | 隨意撒 |
桂花黑糖姜棗膏的做法
準備半斤姜 洗淨切塊
榨汁 可以不加水 我是加了水的 所以熬的時間會長一點 其實直接用姜榨出原汁就可以了 省時間
紅棗去核 （核很燥熱的哦 年少的我以前不知道 把核一起拿去泡水 誰知到了晚上太燥熱失眠一晚上）量的話隨意吧 想吃多點就放多點 不喜歡吃可以放少點
把紅棗切塊 喜歡有口感的可以切大點 不喜歡咬的可以榨成汁哦 我喜歡有口感的 所以切塊
枸杞洗淨泡開
把薑汁煮沸騰後 轉小火把黑糖 紅棗 枸杞一起丟進去熬
等待中……中途儘量可以去翻轉一下哦 不要蓋蓋子 蓋上蓋子蒸汽形成水又流回鍋裡了 這樣如此迴圈要花很久時間才能熬成膏狀
一定要多翻轉哦 我是不粘鍋還好 普通的鍋不去多翻動一下很容易糊鍋的 之後大概熬成這樣就可以關火了
最後加入桂花 隨便加 想吃多少加多少 看個人喜好而已
然後裝罐 等冷了就可以放進冰箱裡 每天早上一兩勺沖水喝 養生ing…
小貼士
1、一個人喝的話 半斤姜就夠了 我用半斤姜的量再加上紅棗枸杞這些東西 都已經做了一個1000ml的罐子了
2、姜去不去皮看個人體質吧 姜皮是寒的 姜肉是溫熱的 我是虛火旺體質寒的人 很容易上火 所以加入姜皮就可以中和掉姜肉的熱（這是我中醫老師告訴我的…）
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