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腐竹燒肉（簡單省事版）

欄目: 家常菜 / 釋出於: / 人氣:4.76K
腐竹燒肉（簡單省事版）的做法步驟圖

腐竹味道很贊，軟軟綿綿。肉很香。十五分鐘做好，超快超簡單！

用料  

豬肉 半斤
腐竹 適量
胡蘿蔔 一根
蔥薑蒜花椒辣椒 適量

腐竹燒肉（簡單省事版）的做法  

  1. 腐竹泡軟，切段。

    腐竹燒肉（簡單省事版）的做法步驟圖 第2張

  2. 肉切塊，放醬油鹽料酒醃製一會兒。（為了省事，我把肉放高壓鍋燉了十分鐘，後面好煮）

    腐竹燒肉（簡單省事版）的做法步驟圖 第3張

  3. 為了好看我還加了胡蘿蔔，嫌麻煩的可以不用。

    腐竹燒肉（簡單省事版）的做法步驟圖 第4張

  4. 鍋放油燒熱，放入肉翻炒，再加入胡蘿蔔翻炒。

    腐竹燒肉（簡單省事版）的做法步驟圖 第5張

  5. 然後加入腐竹翻炒。鹽醬油調味，再加水燜煮。

    腐竹燒肉（簡單省事版）的做法步驟圖 第6張

  6. 五到八分鐘就能燜好，加入蔥花即可。

    腐竹燒肉（簡單省事版）的做法步驟圖 第7張

小貼士

腐竹可能會粘鍋，水放適量，也不用燜太久，口感剛好。

Tags：燒肉 腐竹
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