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自发粉做包子馒头花卷

栏目: 包子 / 发布于: / 人气:2.66W
自发粉做包子馒头花卷的做法步骤图

这是我自己第一次用自发粉做的馒头花卷包子  韭菜鸡蛋香干的，感觉很美味。还把它做成了水煎包 ，用料就是自发粉和水，由于没有精确的数量，我是自己估摸着加的，整体发面还是挺好的。

用料  

面粉 1000克
温水 400克
酵母 10克

自发粉做包子馒头花卷的做法  

  1. 这是成品包子，我说说第一步就是倒入合适的面粉和温水，和面 揉面  

    自发粉做包子馒头花卷的做法步骤图 第2张

  2. 第二，面团揉好后放到温暖的地方发面25-30分钟  我是放到打火灶旁边的

    自发粉做包子馒头花卷的做法步骤图 第3张

  3. 第三，发好面后 揉面，做成小蓟子我都是很随意的  可以擀皮  做包子包馅馒头就一小块就可以了  形状自己定

    自发粉做包子馒头花卷的做法步骤图 第4张

  4. 第四，做好的半成品放入蒸锅 继续发十分钟左右，冷水入锅 大火蒸十五分钟左右

    自发粉做包子馒头花卷的做法步骤图 第5张

  5. 第五，蒸好后取出食用即可

    自发粉做包子馒头花卷的做法步骤图 第6张

小贴士

因为是用的自发粉

Tags：花卷 自发 馒头 包子
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