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【150大卡主食】红豆全麦馒头

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「150大卡主食」红豆全麦馒头的做法步骤图

共686大卡,做5个,一个137大卡,蛋白质5.38克,脂肪0.5克,碳水化合物27克

用料  

面粉 100克349大卡
全麦面粉 50克175大卡
红豆粉 50克162大卡
泡豆水 80克
凉水 40克
酵母 2克

【150大卡主食】红豆全麦馒头的做法  

  1. 提前一晚将红豆粉泡上水。放冰箱冷藏室。
    面粉加凉水和酵母,搅拌成絮状。
    混合,揉成团,分成五个小剂子,造型后放进锅,发酵30分钟。
    凉水上锅蒸10分钟,关火3分钟即可

    「150大卡主食」红豆全麦馒头的做法步骤图 第2张
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