【此处为电炖盅的漫漫修行路】照片是已经盛了一碗走了的量=皿= 鸡肉渗出的鲜美鸡汁把干饭变成了鸡汁拌饭 香肠的香味也恰到好处的中和了鸡肉的鲜 蟹味菇一直煮也还是鲜嫩爽口 卖相差了点但是炒鸡鲜美!!!( ̄∇ ̄) 寝室用不了电磁炉只能想办法用电炖盅 结果味道出乎意料的还不错
用料
鸡胸肉 | 一块 |
香肠 | 两根 |
蟹味菇 | 一把 |
米 | 五分之一盅 |
蚝油 | 两勺 |
盐 | 一勺 |
【电炖盅】其貌不扬味道超棒的鸡肉香肠饭的做法
先洗米淘米,洗好蟹味菇,切好香肠,最后切好鸡肉放保鲜袋里加蚝油和盐(此处为懒人示范=皿=,有嫩肉粉之类的最好加点)腌二十分钟
全部放入电炖盅,水面刚刚没过米就行,蟹味菇和鸡肉会渗水(汁),设置快炖1.5小时,然后等着
时间到了可以再加点蚝油进去,自己喜欢什么口味的酱加进去都可以,然后就开吃( ̄∇ ̄)
小贴士
其实可以加点胡萝卜土豆青椒什么的进入颜色会比较好看 但是自己吃就管不了那么多了 好吃就行~