偷懒不想做晚餐，于是煮了简单的燕麦粥，breakfast for dinner! 😄 配方是两人份的量哦。
用料
| 燕麦片 | 80克 |
| 牛奶 | 500-750克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 肉桂粉 | 1/2-1勺 |
| 蜂蜜 | 1/2-1勺 |
| 黄油 | 10-20克 |
| 苹果 | 2个 |
| 马斯卡彭乳酪（可省略） | 30克 |
| 柠檬汁（可省略） | 2-3滴 |
其貌不扬却美味难挡的快手早餐——蛋奶肉桂苹果燕麦粥的做法
苹果削皮，切成小块备用。可滴上少许柠檬汁，以防止去皮的苹果块氧化变色。
用黄油润锅，之后加入苹果块。
苹果煎（或翻炒）至半熟，加入肉桂粉翻炒均匀，关火。
另取一奶锅，在锅中加入燕麦片与适量牛奶，小火加热。推荐使用即食燕麦片或快熟燕麦片。牛奶的用量可根据个人喜好酌情添加。
在烧热的小奶锅中加入一枚鸡蛋与适量马斯卡彭乳酪（可省略），搅拌均匀。
乳酪完全溶解、锅中略微沸腾时即可关火。
将煮熟的蛋奶燕麦盛出，拌入煎锅中的黄油肉桂煎苹果，再淋上少许蜂蜜，营养均衡的快手早餐就完成了✅。
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