![酸香酱肉拌面，欲罢不能的做法步骤图]( "酸香酱肉拌面，欲罢不能的做法步骤图")
这是一个前日得闲囤卤顺便今日犯懒只想煮面的故事…… 不吃香菜的宝宝飘过
用料
| 猪肉 | 50克 |
| 葱 | 半根 |
| 姜 | 两片 |
| 蒜 | 三瓣 |
| 干辣椒 | 两个 |
| 香菜 | 一两 |
| 醋 | 两勺 |
| 生抽 | 一勺 |
| 白糖 | 一点点 |
| 花椒油 | 一点 |
| 油 | 适量 |
| 面条 | 自选 |
| 黄瓜 | 随意 |
| 料酒 | 一点点 |
酸香酱肉拌面，欲罢不能的做法
1、锅烧热加油晃晃匀，扔上提前备好的猪肉馅
![酸香酱肉拌面，欲罢不能的做法步骤图 第2张]( "酸香酱肉拌面，欲罢不能的做法步骤图 第2张")
2、小火努力划拉散，切上堆葱姜蒜顺手掰俩干辣椒
![酸香酱肉拌面，欲罢不能的做法步骤图 第3张]( "酸香酱肉拌面，欲罢不能的做法步骤图 第3张")
3、根据肉馅出息程度和个人喜好往里淋料酒
![酸香酱肉拌面，欲罢不能的做法步骤图 第4张]( "酸香酱肉拌面，欲罢不能的做法步骤图 第4张")
4.认真划拉到锅里基本没怪味，根据肉量和个人喜好往里倒醋倒酱油，大概比例可以参考下食材栏
![酸香酱肉拌面，欲罢不能的做法步骤图 第5张]( "酸香酱肉拌面，欲罢不能的做法步骤图 第5张")
5、搅和搅和蘸点汁尝尝小心烫，看情况补料加糖，味道合适了再扔香菜
![酸香酱肉拌面，欲罢不能的做法步骤图 第6张]( "酸香酱肉拌面，欲罢不能的做法步骤图 第6张")
6、随便搅和两下关火，顺手淋上几滴花椒油
![酸香酱肉拌面，欲罢不能的做法步骤图 第7张]( "酸香酱肉拌面，欲罢不能的做法步骤图 第7张")
7、装起来盖好扔冷藏，应该能搁好几天
![酸香酱肉拌面，欲罢不能的做法步骤图 第8张]( "酸香酱肉拌面，欲罢不能的做法步骤图 第8张")
8、忙起来懒得做饭了就烧锅开水煮些菜面，捞出来先淋上几勺汁儿
![酸香酱肉拌面，欲罢不能的做法步骤图 第9张]( "酸香酱肉拌面，欲罢不能的做法步骤图 第9张")
9、随便擦上些黄瓜丝再舀上几勺香菜肉碎欣赏下就可以拌匀开吃啦
![酸香酱肉拌面，欲罢不能的做法步骤图 第10张]( "酸香酱肉拌面，欲罢不能的做法步骤图 第10张")
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