✅羊肉健脾温中,有着很好的温补脾胃的作用,因此对于🌼脾胃虚寒、反胃、食欲不振的人,如果适当的食用羊肉,可以🥇有着很好的健脾温中、提高消化功能的作用~
用料
羊肉 | 250克 |
保鲜人参1根 | 20克 |
黄芪 | 10克 |
干木耳 | 10克 |
红枣 | 10颗 |
胡萝卜 | 100克 |
生姜 | 10片 |
盐 | 适量 |
香菜 | 3根 |
健胃补气,参芪羊肉煲的做法
材料集合。
羊肉洗净切块备用。
木耳泡发。
锅中放水,放几片生姜,两勺料酒。烧开后放入羊肉煮三分钟。捞出冷水冲洗三遍。
将锅洗净,重新放入800ml水。放入洗净的羊肉。放人参。将黄芪用袋子装好,放入锅中。
放入泡发好的木耳胡萝卜和红枣。
我放的是无核红枣,十颗,煮出来汤有甜味。不喜欢有甜味的可以减量。
大火烧开转小火。炖煮至羊肉熟烂。
➕盐调味,➕香菜。