女性养生汤☝️榴莲壳煲鸡汤～清热去火，滋阴补肾，补气养血

吃榴莲的好时候来啦，但是吃多了上火怎么办呢？榴莲壳就派上用场了，可以中和榴莲的热气，温和达到养生滋补
对女性朋友们非常友好，大多数人都能喝，但是也有部分身体欠佳不适合饮用，具体可自行查找资料

用料  

女性养生汤☝️榴莲壳煲鸡汤～清热去火，滋阴补肾，补气养血的做法  

1. ✨鸡最好买现杀的鲜活的鸡，叫老板剁成块。回家洗去血水，凉水下锅加姜片煮至水开，然后把水倒掉，把鸡肉清洗一下
   
   

2. ✨干锅放油，中小火，有鸡皮的一面朝下，把油煎出来，大概2分钟左右，放入准备好的盐巴的一半，炒3分钟，感觉表面整体有熟了，油大部分逼出来了，这样汤才会香浓

3. ✨榴莲取白色那部分瓤，洗干净切成小块备用，榴莲核去掉多余果肉，也洗干净

4. ✨锅中加热水，把剩下的盐巴都倒进水里，大火煮汤15分钟左右

5. ✨然后把榴莲瓤和核都放进去，转小火慢煮40分钟，再放红枣和枸杞再煮30分钟

6. ✨出锅前可以尝尝咸淡
   那个瓤和核可以不要吃

小贴士

鸡肉一定要先焯水再煎过，这是汤能奶白好喝的秘诀之一。
同理，炖鸭汤，排骨汤，鱼汤之类的，也是一样的。