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韩国简单又清淡的料理-水煮白肉-보쌈

栏目: 韩式料理 / 发布于: / 人气:2.19W
韩国简单又清淡的料理-水煮白肉-보쌈的做法步骤图

用料  

五花肉 500克
洋葱 1个
大葱 1根
韩国大酱 3大勺（没有大酱，可以用黄豆酱代替）
生姜 适量
蒜头 4瓣
泡菜 适量
娃娃菜 1颗
生菜 1颗
小苏打 适量
盐 适量
豆腐 1块
香叶 3个
泡菜 适量

韩国简单又清淡的料理-水煮白肉-보쌈的做法  

  1. 把肉洗净，放入国内，水超过肉，加洋葱，大葱，蒜头，生姜，大酱，香叶放入锅内，炖1个小时。

    韩国简单又清淡的料理-水煮白肉-보쌈的做法步骤图 第2张

  2. 生菜，娃娃菜洗净，放小苏打，盐泡3-5分钟，再洗净。煮一锅开水，稍微凉一点，生菜，娃娃菜过温水备用。

    韩国简单又清淡的料理-水煮白肉-보쌈的做法步骤图 第3张

  3. 泡菜备用。

    韩国简单又清淡的料理-水煮白肉-보쌈的做法步骤图 第4张

  4. 豆腐切块，锅内烧热水，豆腐焯水，倒掉黄姜水，放凉。

    韩国简单又清淡的料理-水煮白肉-보쌈的做法步骤图 第5张

  5. 最后把肉盛出，放凉，切块，摆盘就可以了。

    韩国简单又清淡的料理-水煮白肉-보쌈的做法步骤图 第6张

  6. 这个是后面做的，黄瓜+黄萝卜+泡菜，摆盘根据自己喜好搭配，全肉也可以😊😊😁😁

    韩国简单又清淡的料理-水煮白肉-보쌈的做法步骤图 第7张

小贴士

一定要放大酱，不需要任何盐，糖。不然就没有韩国那个味道了。
肉煮透就可以了，不需要煮的很难哦！

Tags：料理 清淡 白肉 水煮
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