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白醋点豆腐脑

栏目: 小吃 / 发布于: / 人气:1.51W
白醋点豆腐脑的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

黄豆
白醋

白醋点豆腐脑的做法  

  1. 黄豆泡8小时左右,一般晚上睡前泡上,明早就可以做了。

    白醋点豆腐脑的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 豆浆机的果汁功能或者用榨汁机,不能是豆浆功能,熟的豆浆做不出豆花

    白醋点豆腐脑的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 做好的豆浆过滤下,滤下豆渣。

    白醋点豆腐脑的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 白醋点豆腐脑的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 渣过滤后把豆浆倒入锅内,中火煮开,然后关火。

    白醋点豆腐脑的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 浮末撇干净

    白醋点豆腐脑的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 白醋和水混合,比例1:5

    白醋点豆腐脑的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 用勺子慢慢转动把白醋倒入豆浆

    白醋点豆腐脑的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 一勺下去已经看到变化

    白醋点豆腐脑的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 全部倒入后静置3分钟就可以了

    白醋点豆腐脑的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 成品

    白醋点豆腐脑的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 胡辣汤和豆腐脑两掺着吃

    白醋点豆腐脑的做法步骤图,怎么做好吃 第13张