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新手零失败电饭煲简易蛋糕🍰

栏目: 电饭煲食谱 / 发布于: / 人气:3.06W
新手零失败电饭煲简易蛋糕🍰的做法步骤图

用料  

鸡蛋 8个
面粉 6大瓦勺
牛奶 12勺
糖 6勺
油 少量 用来刷电饭煲底 防止粘锅
盐 少量

新手零失败电饭煲简易蛋糕🍰的做法  

  1. 把蛋白蛋黄分离

    新手零失败电饭煲简易蛋糕🍰的做法步骤图 第2张

  2. 这边是第一次用4个鸡蛋的量做的图 步骤一样的  8个蛋黄中加入3勺细糖 6大勺面粉 12勺牛奶 搅拌均匀 不要出现面粉颗粒（我图快用打蛋器搅拌了几下）

    新手零失败电饭煲简易蛋糕🍰的做法步骤图 第3张

  3. 加少量盐 蛋白打发，3勺糖分三次边打发边加入 记住一定要打成图片这种 有点海绵气泡的状态 用筷子可以挑起 而不是流状

    新手零失败电饭煲简易蛋糕🍰的做法步骤图 第4张

  4. 把蛋白慢慢加入蛋黄液 注意用刮刀慢慢拌匀 不要用筷子 没刮刀用木铲也行

    新手零失败电饭煲简易蛋糕🍰的做法步骤图 第5张

  5. 成品 电饭煲底抹一些油 预热一分钟电饭煲 再将混合均匀的鸡蛋白霜跟蛋黄放电饭煲 摁煮饭模式  普通电饭煲记得将出气处用湿毛巾捂住 我的电饭煲有带蒸蛋糕模式 新手做了2次都零失败的

    新手零失败电饭煲简易蛋糕🍰的做法步骤图 第6张

  6. 切块

    新手零失败电饭煲简易蛋糕🍰的做法步骤图 第7张

  7. 切块

    新手零失败电饭煲简易蛋糕🍰的做法步骤图 第8张

  8. 新生第一次做的

    新手零失败电饭煲简易蛋糕🍰的做法步骤图 第9张
Tags：简易 电饭煲 蛋糕
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