偶尔买蛋糕店做的各种糕点,孩子最中意这种加料面包片。正好豌豆上市,试着做了下,没想到毫无压力一次成功。从此吃上热乎乎的加料面包片😊
反复做了几次,一定要把这么快手简单的早餐分享出来众乐乐。
用料
鸡蛋 | 2个 |
面包片 | 4片 |
芝士 | 1片 |
豌豆 | 15克 |
培根🥓 | 2片 |
面包🍞片0基础一次成功《快手早餐》的做法
准备工作开启前,烤箱中高火🔥预热10分钟
面包片根据自己喜好选择,四片均匀摆放考盘
食材准备
特别说明:蛋黄蛋清分离,蔬菜可以胡萝卜🥕碎,洋葱碎(这两种家里没备,做的时候想着撒上点会更多营养),西红柿🍅片,豌豆等,喜欢少量准备。
蛋清+糖适量搅拌打散流水状。
这是蛋黄特意散着放的,每个上面撒番茄酱,然后用工具刷均匀
鸡蛋黄根据自己的喜好,可以直接散着涂抹面包片上,也可以面包片按压中心部位把整个蛋黄放进去。
空余周边涂抹番茄酱。
搅拌好的蛋清,均匀铺在四片面包片上。上面撒上准备的各种配料。摆放随便创意吧
芝士碎或者芝士片放在最上面,多少看个人喜好。
每个烤箱脾气不同。我的是上230,下190,这样防止下面烤糊。定时20分钟。10分钟左右看下可以调整温度。喜欢拉丝状态的上面温度不要最高,190左右就可以。
这是成品图1
这是成品图2
看图说明:
成品图1温度相对低低一点,图2是烤箱上面温度20以上的状态。
时间都是20分钟。
热乎乎出锅,孩子吃起来香喷喷。片甲不留😋
小贴士
豌豆是新鲜豌豆剥豆后直接用的。
放整个蛋黄,建议撒点黑胡椒增加口味。
完全零经验一次成功早餐。
喜欢的试试吧。