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0基础制作美味可乐鸡翅，一次成功

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.06W
0基础制作美味可乐鸡翅，一次成功的做法步骤图

用料  

老抽 3勺（小勺子）
生抽 3勺（小勺子）
料酒 3勺（小勺子）
老姜 四片切丝
鸡翅根 8个
可乐 1瓶300毫升

0基础制作美味可乐鸡翅，一次成功的做法  

  1. 买回来的鸡翅都是冰冻的，我是放入冷水中解冻。

    0基础制作美味可乐鸡翅，一次成功的做法步骤图 第2张

  2. 鸡翅洗净过后，分别在鸡翅两面斜切两个口子，加入一勺料酒，一勺老抽，一勺生抽，四片老姜切的丝，把鸡肉拌匀，最后等20分钟鸡肉入味。

    0基础制作美味可乐鸡翅，一次成功的做法步骤图 第3张

  3. 把腌制好的鸡翅冷水倒入锅中，水开过后关火捞起来放入碗里沥干备用。

    0基础制作美味可乐鸡翅，一次成功的做法步骤图 第4张

  4. 油倒入不粘锅里，把鸡翅煎至两面金黄。（本人0基础厨艺，没有沥干鸡翅水，结果放入油锅种的鸡翅炸得油到处飞溅，吓死我了）切记沥干！

    0基础制作美味可乐鸡翅，一次成功的做法步骤图 第5张

  5. 煎好过后，非常香，放入盘里备用。

    0基础制作美味可乐鸡翅，一次成功的做法步骤图 第6张

  6. 煎鸡翅剩的油倒入老抽2勺，生抽2勺，料酒2勺，把刚才煎好的鸡翅倒入锅里，让它们上色入味。（火要小哟）

    0基础制作美味可乐鸡翅，一次成功的做法步骤图 第7张

  7. 上色过后的鸡翅，加入300毫升可乐，慢慢熬到收水，里面汤汁已经开始成糊状，关火。（才倒入可乐时可以大火，慢慢调到小火）

    0基础制作美味可乐鸡翅，一次成功的做法步骤图 第8张

  8. 差不多收水了，调到小火，再看看就可以关火了

    0基础制作美味可乐鸡翅，一次成功的做法步骤图 第9张

  9. 装盘（可以撒一些白芝麻，好看些，我懒没有弄）

    0基础制作美味可乐鸡翅，一次成功的做法步骤图 第10张

  10. 看着是不是很美味呀，我简直觉得自己是个大厨了。儿子特别爱吃，香嫩多汁，美味无比。

    0基础制作美味可乐鸡翅，一次成功的做法步骤图 第11张
Tags：鸡翅 美味 一次成功 可乐
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