电磁炉清蒸板栗排骨,主要是做法简单,香味浓郁,饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜。
用料
排骨 | 500G |
板栗 | 250G |
蒜头 | 5颗 |
酱油,料酒,蚝油 | |
清蒸板栗排骨的做法
排骨洗净,用少许生粉,酱油,料酒,少许盐腌制备用
板栗先用水大火煮十五分钟左右,然后放蒜头,少许蚝油跟排骨一起放锅蒸
大火蒸十五分钟后,转中火慢蒸半个小时后开锅,就搞定啦
小贴士
板栗未蒸之前先用大火煮十五分钟,再放凉水或冰水过下水,这样容易去皮。如果想更入味点,可以把板栗用刀背拍成小块状。这道菜,连汤汁捞饭都很好吃哦