泽泽妈再推一款自创无油版的菜谱，超简单，超美味也超级低脂，减肥的妹纸吃起来也毫无负担哦！和泽泽妈一样喜欢美食的亲爱的们可以加泽泽妈微信哦mengwuqinghen
用料
| 鲽鱼 | 一条 |
| 葱姜丝 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 青红椒丝 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
| 白胡椒粉 | 适量 |
| 蒸鱼鼓油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 香菜 | 适量 |
无油版超简单美味清蒸鲽鱼的做法
首先准备鲽鱼一条清洗干净
刀倾斜45度角在鱼背斜切两刀，正反面都要切，方便入味
这样哦
适量盐均匀涂抹整条鱼
斜切的肉里面也要涂抹
胡椒粉适量涂抹整个鱼身，和盐涂抹的地方一样
料酒适量（我到了两勺）均匀倒在鱼身
准备适量姜丝铺在鱼背斜切的肉里面，正反都要放，除腥
这样哦，好了，我这是晚上弄的，腌制了一晚上第二天早起蒸（大家可以腌制半小时在蒸就可以的）
早晨起来，倒掉盘子里面腌制鱼出来的水（这水太腥，所以最好倒掉）
再加两勺料酒
准备青红椒、葱、姜适量，切丝备用
先在鱼身铺一层姜丝
再铺一层葱丝
青红椒丝铺上（这完全为了装饰鱼，没有可以不放）
蒸鱼鼓油两勺半浇在上面（对了鱼下面也要铺一些葱姜丝以除腥味）
冷水上锅蒸十分钟就可以了，是不是超简单
出锅撒上香菜点缀，美味简单的清蒸鲽鱼开吃吧
一滴油不放，吃起来零负担
肉制同样非常鲜嫩美味哦，怕胖而且比较懒的妹纸学起来哦
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