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  • 脆皮羊排如何做才美味,怎么做脆皮羊排简单又好吃
    发表于:07-10
    中午要去老公同事家吃饭,让准备3个菜,冰箱里正好有一块内蒙羊排用料羊排750克土豆2个蒜瓣10个花椒十几粒八角1个料酒1茶勺粗粒海盐3克姜3片脆皮羊排的做法蒜拍扁,葱切碎,八角花椒备好锅内...
  • 正宗美味的香草脆壳羊排(羊排升级版)怎么做
    发表于:09-11
    关于这道香草脆壳羊排香草脆壳羊排其实是法国一道非常传统的菜,因为羊肉本身和这种草药青草的味道特别搭,传统的做法是用新鲜的百里香,迷迭香,欧芹等这些欧洲香草来做羊排的脆壳,而且这道菜...
  • 秋之味—香橙脆皮浓香煎小羊排食谱大全及做法,烹饪好吃的秋之味—香橙脆皮浓香煎小羊排方法
    发表于:10-19
    这道菜是复制澳洲国宝级厨师—Jamie的菜谱。只需五种食材,半小时不到,对于繁忙的又想吃的隆重的我来说十分体贴了!第一次尝试,零失误复制出来了。这道菜汁浓肉厚皮脆,整体是酸甜风味夹带百...
  • 烤脆皮羊排如何做才美味,怎么做烤脆皮羊排简单又好吃
    发表于:05-06
    用料羊排六只小羊排烤脆皮羊排的做法买的这种小羊排清洗过后放冷水里泡两小时均匀的撒上盐,喷上点酒,酒自己看有什么酒都能用,我喜欢用朗姆酒或白酒,腌上十几分钟即可。这步很重要了,玉米淀...
  • 地道的脆皮炸鸡排怎么做,如何烹饪脆皮炸鸡排才更好吃
    发表于:06-15
    用料腌制用料:鸡胸肉5块奥尔良粉五香粉辣椒粉黑胡椒粉白糖细盐酱油蚝油牛奶隔天准备材料:玉米淀粉几勺鸡蛋1个地瓜粉大量!脆皮炸鸡排的做法1⃣️提前一晚腌制入味,放冰箱冷藏(没吃入味后放冷...
  • 橙皮炖羊排如何做才美味,怎么做橙皮炖羊排简单又好吃
    发表于:07-02
    这是一个很简单的菜谱,炖出来羊肉很嫩,冬日吃羊肉吧,有汤有肉。用料羊排500g新鲜橙皮1个分切4块盐少许橙皮炖羊排的做法羊排切件,洗净,开水煮开汤一下血水倒掉。加入清水,橙皮,大火煮开,转慢火...
  • 奶油一样香香软软的脆皮烤羊排食谱大全及做法,烹饪好吃的奶油一样香香软软的脆皮烤羊排方法
    发表于:10-08
    用料羊排1000克盐5克孜然粉1勺辣椒粉1勺姜3片花椒10粒奶油一样香香软软的脆皮烤羊排的做法姜,花椒,高压锅20分钟。撒盐,孜然,辣椒面,烤15分钟。烤好,切开脆皮,开吃吧!...
  • 烤羊排佐脆皮土豆 (Lamb bake with crispy potato topping)食谱大全及做法,烹饪好吃的烤羊排佐脆皮土豆 (Lamb bake with crispy potato topping)方法
    发表于:08-20
    这是从上搬来的食谱~因为最近超市lambforequarterchops打折两大块才三刀啊啊啊!查了下下厨房好像没有很多关于羊排的菜谱于是乎~第一次尝试下歪果仁的菜谱~也顺便记录下来以便下次羊排...
  • 脆皮排骨如何做才美味,怎么做脆皮排骨简单又好吃
    发表于:09-05
    转自网络食肉动物首选用料排骨500克白醋少许盐少许小葱五香粉少许糖少许姜几片面粉和糯米粉比例1:1鸡蛋一个脆皮排骨的做法.排骨剁段儿白醋和盐揉搓后水冲洗至排骨肉质发白无血水(注明:...
  • 脆皮烤羊腿如何做才美味,怎么做脆皮烤羊腿简单又好吃
    发表于:04-23
    这道脆皮烤羊腿烤制部分分两步骤,首先是包裹锡纸烤避免过多的水分蒸发,然后再烤网上烤,使羊腿肉皮脆肉嫩。用料羊腿1只(约2000g)胡萝卜300g土豆300g姜80g植物油50g迷迭香15g孜然粉25g黑胡...
  • 脆皮牛排如何做才美味,怎么做脆皮牛排简单又好吃
    发表于:04-30
    用料豆腐五香粉脆皮牛排的做法1.豆腐切长方块。2.五香粉撒在豆腐上,撒一层生粉,抹少许黄酱。小提示豆腐变牛排只需五香粉,淀粉,黄酱。3.生粉中加2个鸡蛋,搅匀。油豆皮和豆腐完美粘合的第一...
  • 有脆皮的煎烤羊排的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-06
    晚上收到了母亲大人从内蒙老家给寄了羊肉,没吃饭的我赶紧割下羊排😍😍😍本来打算做手把肉,但是羊排比较肥,做手把肉的话吃起来太腻了。羊排外层有一层均匀的羊油,剔下来感觉也做不了什么菜...
  • 正宗美味的高级粉红色的香草脆皮羊排怎么做
    发表于:03-23
    第一次吃到香草羊排是去年过年在巴黎LePetitPontoise。当服务生端上这道羊排大餐时,已然被其与众不同的绿色脆皮外表吸引。再当咬到一层脆皮,一层嫩肉,一层羊油,奶酪的香味,香草的清新味,羊...
  • 脆皮猪排如何做才美味,怎么做脆皮猪排简单又好吃
    发表于:05-06
    用料腌肉材料500g量猪肉(选前夹肉,嫩。可以问买肉的师傅)500克盐6g(我切的块大,难入味,口淡的放5g)黑胡椒2g白胡椒3g辣椒粉(选二荆条的,这种辣椒是香辣,辣度不算太辣)1克(不吃辣的忽略)糖11...
  • 脆皮腊排骨如何做才美味,怎么做脆皮腊排骨简单又好吃
    发表于:04-01
    脆皮腊排骨:腊排骨的口感相当爽口开胃,而且几乎不用太多的烹饪步骤都会非常好吃。这次给大家推荐的这款脆皮腊排骨就非常值得大家一试啦成品的口感外脆里香,吃起来的感觉非常不错哦,而且做...
  • 地道的脆皮鸡排怎么做,如何烹饪脆皮鸡排才更好吃
    发表于:03-30
    学会了这道脆皮鸡排,就很少在外面买着吃,记录一下用料鸡胸肉一块蚝油1⃣️勺盐适量白胡椒粉适量生抽适量勺啤酒1⃣️瓶木薯淀粉50克克糯米粉50克地瓜粉50克糖适量脆皮鸡排的做法忘了拍,鸡胸肉...
  • 脆皮鸡排如何做才美味,怎么做脆皮鸡排简单又好吃
    发表于:02-28
    用料鸡腿2只盐适量生抽适量料酒适量黑椒汁适量照烧汁适量脆皮鸡排的做法鸡腿去骨片好后中间切两刀切断筋膜盐料酒生抽腌制十分钟冷锅下入鸡腿肉皮朝下下少许油盖上锡纸压上有水的容器...
  • 盐脆皮羊腿如何做才美味,怎么做盐脆皮羊腿简单又好吃
    发表于:01-21
    用料法式羊腿一只盐500克蛋清8个盐脆皮羊腿的做法羊腿常温静止3小时,刷油表面煎黄,每面1分钟左右,然后冷却备用500克盐和8个蛋清一起打发打发好的盐壳先用打发好的盐壳在烤盘底层铺一层,然...
  • 烤带皮羊排如何做才美味,怎么做烤带皮羊排简单又好吃
    发表于:09-16
    一到冬天就是羊肉的胃,这是不是病,得治😂前段时间羊肉火锅、羊肉煲仔饭、羊杂煲,今天来个烤带皮羊排吧……哈哈哈哈哈用料羊排1000克盐适量洋葱半个苹果或者梨1个香草适量胡椒适量生抽适...
  • 脆皮鸡排饭如何做才美味,怎么做脆皮鸡排饭简单又好吃
    发表于:02-17
    用料鸡胸肉1块生抽1勺酱油2勺料酒2勺黑胡椒粉1勺十三香1勺糖适量盐10克葱丝适量姜片5片鸡蛋2个淀粉适量面包糠适量脆皮鸡排饭的做法鸡胸肉对切,刀背剁鸡肉片。将调味料全部混合到鸡肉中...
  • 极简脆皮嫩肉美味多汁吮指烤羊排食谱大全及做法,烹饪好吃的极简脆皮嫩肉美味多汁吮指烤羊排方法
    发表于:12-02
    参考了一下其他菜谱,总觉得只需要盐和烧烤料是最能体现羊肉原本的味道。用料羊排盐烧烤撒料极简脆皮嫩肉美味多汁吮指烤羊排的做法1,羊排提前一晚两面抹盐腌制,我是均匀的撒了一层,放冷藏...
  • 地道的脆皮烤排骨怎么做,如何烹饪脆皮烤排骨才更好吃
    发表于:01-17
    时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:4人份用料面包糠200g腌制排骨用料猪肋排800g大葱白30g蒜片20g料酒10g蚝油30g老抽15g糖20g盐5g脆皮烤排骨的做法排骨用所有的腌制料抓匀。冷藏至少2小...
  • 脆皮羊肉如何做才美味,怎么做脆皮羊肉简单又好吃
    发表于:09-15
    脆皮羊肉是典型的新疆菜。配料中的“孜然”是维吾尔语,指的是“安息茴香”。羊肉肉质细嫩,易消化,蛋白质含量高,孜然具有理气开,配上蘑菇与辣椒味重香浓,更具异域风味儿。(扫描关注下方二维码...
  • 地道的脆皮鸡腿排怎么做,如何烹饪脆皮鸡腿排才更好吃
    发表于:02-25
    用料鸡腿只脆皮鸡腿排的做法不放蒜如图如图如图...
  • 简易版的脆皮羊排煲食谱大全及做法,烹饪好吃的简易版的脆皮羊排煲方法
    发表于:01-24
    这个食谱是看一个粤菜师傅做的方法然后简化的,真是非常香非常入味,我做过很多次,每次家人都吃得心满意足。我研究了一下,觉得这个食谱关键在于复合调酱,这就是多种酱料相结合来实现酱汁浓郁...