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发表于:03-15
儿菜在东北很少吃,逛早市发现有卖的,果断拿下,还是用最简单的做法---蒜蓉,不加过多的调味料,原汁原味嚼在嘴里,肉脆少筋,不带残渣,味道清甜,色彩也漂亮。营养价值么,网上一大堆一大堆的,自己个查...
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发表于:10-27
用料大蒜10头小米辣4颗耗油20g食用油30克生抽5勺蒜蓉酱-做蒜蓉粉丝娃娃菜,蒜蓉虾必备的做法用搅蒜器把蒜和小米辣搅成末平底锅烧热油,放蒜末,调小火,放调味料,放小米辣继续炒出香味关火放到...
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发表于:12-12
吃火锅剩了很多娃娃菜和粉丝不想吃了,疫情期间决不能浪费食材。用料娃娃菜1颗粉丝1把大蒜6-7瓣蚝油1勺豆豉油(没有可以不放)1勺生抽2勺适合儿童的蒜蓉粉丝娃娃菜的做法娃娃菜竖着切,一颗...
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发表于:10-11
蒜蓉菜花,广东人最喜爱!最简便做法如图!用料蒜瓣蒜蓉勺花菜个大蒜瓣盐克蒜蓉菜花的做法酱油少许,植物油少许,蒜瓣三颗,菜心一斤,玉米油再少许。菜心用开水烫熟再把那些酱蒜浇上去即可!...
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发表于:12-07
用料塔菜3棵蒜6瓣盐适量蒜蓉塔菜的做法塔菜去根,洗净备用;蒜拍成蒜蓉.锅内放入适量的油,待油热,放入蒜蓉爆香.加入塔菜.翻炒,出锅前放盐,翻炒均匀出锅即可....
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发表于:03-03
飘儿白(瓢儿菜)也被称为“维他命”菜而受到国外的重视,常吃可防止便秘,增强人体防病抗病能力,泽肤健美。每天都会吃些绿叶蔬菜,或煮或拌,用炒的方式会很油腻,但瓢儿白煮来吃口感要差些,低油炒好...
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发表于:05-30
用料芹菜2根蒜蓉2勺生抽少许蒜蓉芹菜的做法芹菜切段,焯水断生,备用。锅里倒油,放入少许花椒粒,炸出香味儿,捞出花椒粒,放入蒜蓉、少许生抽,倒入芹菜段快速翻炒,少许盐调味。关火,出锅,入盘。...
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发表于:02-03
前几年很少见到儿菜,最近突然想吃了就用简单的方法炒了炒,味道出乎意料的好~用料儿菜5个油些许盐一点点蚝油1勺糖半勺蒜3瓣蒜炒儿菜的做法儿菜去老皮切片备用,不用太薄。蒜切片备用儿菜沸...
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发表于:07-11
凉拌汁1、蒜汁儿,凉拌蔬菜2、蒜泥汁,配荤菜炒菜汁3、鱼香汁4、红烧汁5、蒜蓉蒸菜汁,一般配海鲜菜谱是之前看视频整理的,知道的小伙伴麻烦私信我下下呀用料蒜汁:酱油米醋蒜末香油白胡椒粉蒜...
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发表于:10-07
每次去饭店必点,终于研究出来怎么做好吃了用料油麦菜1把大蒜2瓣生抽2勺蚝油1勺盐少许超入味儿蒜蓉油麦菜的做法1.起锅少许油,把蒜末炒变色炒香,2.倒入生抽也可以加点蚝油,冒泡3.加入切断的...
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发表于:02-22
茄子是很营养的蔬菜,而且非常容易烹饪,小朋友也很容易咀嚼,简单的营养的菜式,吃起来用料茄子半个蒜4-5瓣盐适量生抽1勺糖1勺蚝油1勺儿童蒜蓉茄条儿的做法圆茄子半个条茄子🍆也可切条儿蒜蓉...
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发表于:05-28
时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料生菜300g蒜15g生抽10g食用油15g水20g盐1一小撮蒜蓉生菜的做法生菜洗净,掰成一片一片的。蒜切末,或者用压蒜器压成蒜蓉。锅中倒油,中小火将蒜末...
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发表于:04-16
最简单的家常菜。在新西兰,买这种华人吃的菜只能在亚洲超市选购,遇到合心意的绿叶菜,就会毫不犹豫的拿下。蒜蓉,清炒,上汤,或者配配鲮鱼罐头腊肠什么的,都是不错的选择。用料通心菜1捆大蒜8瓣...
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发表于:09-21
第一次见到儿菜,是在超市里,一眼就被它的样子吸引了,买回来尝了下,很嫩,有时有微微苦香味。此后,每次碰上,总要买些回家。用料儿菜400克腊肉1小块大蒜叶6根蒜香儿菜的做法儿菜4棵,腊肉1小块。...
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发表于:06-20
时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料菠菜300g蒜2瓣植物油20ml盐2g蒜蓉菠菜的做法菠菜洗净,切成2段。水烧开后,放入菠菜焯15秒钟,捞出过凉水,拧干水分。锅烧热,同时放入油和蒜末,小火炒...
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发表于:01-06
用料野菜麻汁蒜盐醋糖酱油蒜蓉野菜的做法野菜绰水,马上放进冷水里过一遍,沥干水分麻汁放入盐、少许糖、蒜泥儿、少许酱油、搅拌如果太稠的话,可以加一些冷水进去,充分的搅拌淋在沥干水分的...
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发表于:03-06
用料大蒜瓣A菜蚝油盐蒜蓉A菜的做法洗菜菜叶切半炒香蒜蓉菜丢锅加盐蚝油完成啦...
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发表于:04-07
逛菜市场的乐趣无穷,因为逛菜市场不仅可以增加我们的生活经验,而且是美食灵魂的源头。不同的季节,你会看到各种食材总会有些差别,连最普通食材,在不同的地方甚至都长得还不太一样,这次发现了...
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发表于:07-25
不爱吃水煮秋葵,总觉得粘粘的,秋高气爽的天气里还是吃一些爽快的东西吧^_^用料蒜爱多少多少秋葵看自己的胃口盐适量下酒小菜儿~蒜蓉烤秋葵的做法秋葵洗净,对半切开。烤盘铺锡纸,切好的秋葵...
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发表于:08-18
用料油菜7棵油适量耗油2勺糖一点点盐适量蒜3大瓣姜丝适量葱适量蒜蓉油菜的做法葱,姜切碎油菜放加了盐的冷水中浸泡10分钟(这步忘拍图了)再洗干净沥干水,热锅凉油滑锅,小火放入葱,姜,蒜,炒香,...
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发表于:01-12
用料【主要食材】鸡腿4根蟹味菇1把青椒1个【腌料】蒜蓉1大勺生抽1大勺盐1小勺淀粉1大勺【翻炒时用料】蒜蓉1大勺五香粉(可不加)1小勺孜然粉(可不加)1大勺花椒粉(可不加)1小勺蒜蓉鸡腿儿的做...
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发表于:01-12
今天加了一点五花肉和蒜蓉一起炒,真的是空口就能吃光一盘,就想说:儿菜那个嫩哟!昨天才吃过,今天一早又去买,一个吃午饭,炒一盘再加一碗米饭,没有什么是吃决定不了的,哈哈,能吃自己爱吃的东西,就是...
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发表于:06-05
用料菜心450克蚝油2勺大蒜若干蒜末蒸鱼豉油2勺海鲜酱油1勺姜丝若干葱丝若干蒜蓉菜心的做法水开下菜心烫一下,捞出,起锅烧油放蒜末,姜葱炒香放,耗油,蒸鱼豉油,酱油放菜心,翻炒几下在放点蒸鱼豉...
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发表于:05-17
👏熟蒜蓉:去生蒜蓉:生蒜蓉=2:6:2👏为了方便给大家介绍比例,我直接用10头蒜头做了两瓶蒜蓉酱~大家在做的时候可以按照自己需要多少去做。平常娃娃菜过水,然后下一勺蒜蓉酱下去炒一会,不用下任...
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发表于:10-03
市场偶遇这个新鲜货:儿菜,尝鲜一下,家里没有其他调味品没法做贵州版本蘸水,用广东人的老方法蒜蓉清炒解决。儿菜的外皮比较韧,做起来不好吃,只能切掉,剩下内心,内心没有柔韧的长纤维,炒熟之后质...