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鲜😋色香味俱全的清蒸鲈鱼🐟教你做😄简单易学

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.22W
鲜😋色香味俱全的清蒸鲈鱼🐟教你做😄简单易学的做法步骤图

想要做一道拿的出手又能简单上手的菜非清蒸鲈鱼莫属了，肉质细嫩，味道鲜美，尝一口回味无穷，亲戚朋友来做客也有拿得出手的菜啦👏👏

用料  

鲈鱼 1条
料酒 1勺
盐 适量
蒸鱼豉油 适量
生姜 1个
葱 1根
红辣椒 2根

鲜😋色香味俱全的清蒸鲈鱼🐟教你做😄简单易学的做法  

  1. 将洗净的鲈鱼用刀顺着鱼的脊骨两面划开

    鲜😋色香味俱全的清蒸鲈鱼🐟教你做😄简单易学的做法步骤图 第2张

  2. 准备好一个生姜和葱洗净

    鲜😋色香味俱全的清蒸鲈鱼🐟教你做😄简单易学的做法步骤图 第3张

  3. 将洗好的生姜、葱切好铺在鲈鱼上面，用盐、料酒腌制鲈鱼10分钟

    鲜😋色香味俱全的清蒸鲈鱼🐟教你做😄简单易学的做法步骤图 第4张

  4. 放入锅内蒸十分钟

    鲜😋色香味俱全的清蒸鲈鱼🐟教你做😄简单易学的做法步骤图 第5张

  5. 葱、生姜、辣椒切成细丝

    鲜😋色香味俱全的清蒸鲈鱼🐟教你做😄简单易学的做法步骤图 第6张

  6. 将蒸好的鱼滤去汁水摆盘

    鲜😋色香味俱全的清蒸鲈鱼🐟教你做😄简单易学的做法步骤图 第7张

  7. 撒上葱丝、生姜丝和红辣椒丝

    鲜😋色香味俱全的清蒸鲈鱼🐟教你做😄简单易学的做法步骤图 第8张

  8. 倒入蒸鱼豉油，将油烧热淋上，一道味鲜肉嫩的清蒸鲈鱼就做好了😋

    鲜😋色香味俱全的清蒸鲈鱼🐟教你做😄简单易学的做法步骤图 第9张

小贴士

1、等蒸锅上汽之后，放入鲈鱼，盖上锅盖大火蒸8分钟，用筷子戳鱼身，如果能够轻易戳开，就证明鱼熟了；
2、油温烧至八成热淋上

Tags：清蒸 鲈鱼 色香味 教你做 俱全
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