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自制马斯卡彭

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.1W
自制马斯卡彭的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

奶油奶酪 200g
柠檬 5g
动物性淡奶油 45ml

自制马斯卡彭的做法  

  1. 取柠檬汁,慢慢加入动物性淡奶油中。一边慢慢倒入,一边慢慢用勺子搅拌。

    自制马斯卡彭的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 等柠檬汁完全加完,这时的淡奶油已经已经慢慢变得浓稠,成稍微凝固状态。

    自制马斯卡彭的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 将奶油奶酪室温软化后切小块。

    自制马斯卡彭的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 用打蛋器先将奶油奶酪稍稍打散至顺滑无颗粒的状态。

    自制马斯卡彭的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 接着将之前做好的奶油混合物倒入奶油奶酪中。

    自制马斯卡彭的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 做好的马斯卡彭应呈现细腻顺滑的状态。

    自制马斯卡彭的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
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