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鳝筒煨茭白

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.23W
鳝筒煨茭白的做法步骤图，鳝筒煨茭白怎么做好吃

苏北来的野生黄鳝，炖汤美味又营养

用料  

食用油 克
黄鳝 克
茭白 根
盐 克
料酒 勺
大蒜 瓣
葱、姜、蒜瓣
胡椒粉
咸肉片 勺

鳝筒煨茭白的做法  

  1. 黄鳝洗净切成段

    鳝筒煨茭白的做法步骤图，鳝筒煨茭白怎么做好吃 第2张

  2. 准备葱、姜、蒜头

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  3. 咸肉略煸炒，放点料酒，

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  4. 加入鳝筒、姜，煸炒，变色后烹点料酒

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  5. 加入茭白煸炒1分钟

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  6. 加冷水，烧开1分钟转小火炖20分钟

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  7. 加盐调味，洒少许白胡椒粉、葱花，出锅

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Tags：鳝筒煨茭白 鳝筒 茭白 好吃
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