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响油鳝丝(茭白)
栏目:
菜谱
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用料
茭白
鳝丝
响油鳝丝(茭白)的做法
茭白焯水(烧久一些),鳝丝过一下油锅
备用
。
茭白放葱炒香,加盐、胡椒粉、糖、
味精
、老抽、生抽炒匀,放入鳝丝炒一下装盘。中间挖个洞放葱蒜胡椒粉,
麻油
烧热倒入
Tags:
响油鳝
茭白
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