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薄皮韭饼

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.49W
薄皮韭饼的做法步骤图,薄皮韭饼怎么做好吃

用料  

面粉
鸡蛋
韭菜
虾皮

薄皮韭饼的做法  

  1. 面粉100%,山茶花粉和全麦粉各半,水70%,搅拌成团静置
    山韭菜洗干净控水,炒鸡蛋,切碎的木耳虾皮放进去,加入盐,耗油,胡椒粉,香油拌匀,韭菜切碎再次拌匀

    薄皮韭饼的做法步骤图,薄皮韭饼怎么做好吃 第2张
  2. 静置了半小时的面团非常软了,揪出你想要的剂子,沾面粉,擀薄,包馅。

    薄皮韭饼的做法步骤图,薄皮韭饼怎么做好吃 第3张
  3. 摩飞锅六圆盘喷油,中火两面煎至上色,加入少许水加盖

    薄皮韭饼的做法步骤图,薄皮韭饼怎么做好吃 第4张
  4. 可以吃喽

    薄皮韭饼的做法步骤图,薄皮韭饼怎么做好吃 第5张

小贴士

尽量擀薄薄的皮,减肥减脂

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