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偏口鱼炖豆腐

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.93W
偏口鱼炖豆腐的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

偏口鱼 两条
豆腐 一块
半根
五片
三瓣
适量
鸡精 适量
白胡椒粉 适量
八角 一个
花椒 七八粒
葱花香菜 适量
适量

偏口鱼炖豆腐的做法  

  1. 将鱼收拾干净,切段。豆腐切块,葱姜蒜切片。

  2. 热锅加入适量油,放入八角花椒炒香,放入葱姜蒜炒香,加入鱼轻轻翻炒,加入料酒,再加入适量水,烧开。

  3. 水开后煮三分钟,加入豆腐块,再煮四五分钟,加入适量盐,鸡精,白胡椒粉,出锅后撒上葱花香菜。