用料
马来西亚白糖糕的做法
酵母水
糖水
粘米粉
把水加入
刚开始会比较稠
搅拌至无干粉
搅拌至流水状
这样的
加入糖水,边搅拌边倒
加入酵母水
盖膜发酵2小时上锅蒸25-30分钟
蒸好放凉,用刮刀把旁边的刮下,切块里面会有呈现蜂巢状(直的)