Sata is a Muslim delicacy, today I will teach you how to cook the Malaysian sata.
用料
小洋葱 | 1个 |
盐 | 少许 |
椰糖 | 少许 |
孜然粉 | 1小勺 |
辣椒粉 | 1/2小勺 |
姜黄 | 1/2小勺 |
五香粉 | 2小勺 |
油 | 少许 |
棷浆 | 1小杯 |
香茅 | 1根 |
大蒜 | 1瓣 |
正宗马来西亚沙嗲的做法
先将香料粉、盐、棷糖、和切碎的香茅、大蒜、小洋葱、油、棷浆混合在一起。
把羊腿块与1混合在一起,腌制20分钟。
然后用泡过水的竹签串好腌过的2。
然后放入烤箱烤15分钟即可。