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超简单西红柿炖牛腩

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:1.82W
超简单西红柿炖牛腩的做法步骤图

用料  

牛腩 1000克
四片片
八角
半根
花椒 15粒
两勺
红辣椒 4个
西红柿 2个
金针菇 半把

超简单西红柿炖牛腩的做法  

  1. 牛腩提前泡水洗净,切成块,凉水下锅小火焯水,过滤掉血水(五分钟左右)

    超简单西红柿炖牛腩的做法步骤图 第2张
  2. 提前准备好用料

    超简单西红柿炖牛腩的做法步骤图 第3张
  3. 油下锅,油开后放入备料,炒香

    超简单西红柿炖牛腩的做法步骤图 第4张
  4. 倒入牛腩,加生抽,料酒,翻炒至牛腩上色均匀,倒入开水(这样比较节省时间)水量没过牛腩,微开后转至小火(一定要一直保证水开状态)炖一个小时左右

    超简单西红柿炖牛腩的做法步骤图 第5张
  5. 开造吧😍

    超简单西红柿炖牛腩的做法步骤图 第6张
Tags:牛腩 西红柿
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