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西红柿炖牛腩精简版

栏目: 高压锅食谱 / 发布于: / 人气:3.09W
西红柿炖牛腩精简版的做法步骤图

以前都是用砂锅做西红柿炖牛腩用的时间比较多，口感倒是不错。自从发现了用压力锅代替，上班儿回家也可以吃上暖暖的西红柿炖牛腩啦。

用料  

牛腩 半斤
西红柿 4个(大的)
姜 四片
葱 适量
盐 适量
生抽 适量
香菜 两根
糖 适量

西红柿炖牛腩精简版的做法  

  1. 牛奶用凉水放入，开锅盛出洗净浮沫。葱姜切好，放入高压锅内。

    西红柿炖牛腩精简版的做法步骤图 第2张

  2. 西红柿洗净整颗放入。

    西红柿炖牛腩精简版的做法步骤图 第3张

  3. 加入盐，酱油，少量的料酒。盖上压力锅盖儿，压25分钟左右

    西红柿炖牛腩精简版的做法步骤图 第4张

  4. 压力锅放完气以后，把西红柿的皮挑出来，然后用炒锅熬制，浓稠即可。出锅前放入香菜末点缀。

    西红柿炖牛腩精简版的做法步骤图 第5张

小贴士

西红柿一定不要切开整颗放入，能吃糖的，可以稍微放一点点糖更鲜美。

Tags：西红柿 牛腩 精简版
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