宫保鸡丁火鸡拌面,辣到你怀疑人生🌶🌶🌶
我保证这不是一道黑暗料理🌚
都说宫保鸡丁下饭,
但我觉得更下面
最近中餐厅火的一塌糊涂,像张亮这样下得厨房,上得厅堂的男人只有在综艺里能看到了
花生米买的现成的,
推荐黄飞红,炒鸡好吃
红辣椒的多少根据能吃辣的程度放
豆瓣酱很咸,盐酌量放
用料
鸡胸肉 | 1块 |
胡萝卜 | 1个 |
花生米 | 1袋 |
小辣椒 | 适量 |
豆瓣酱 | 适量 |
葱,蒜,花椒 | 适量 |
酱汁 | |
1勺生抽+1勺老抽+3勺米醋+2勺白糖 | |
宫保鸡丁火鸡拌面的做法
准备食材,鸡肉切丁,胡萝卜切丁
准备食材,方便面,花生米
泡面煮熟备用
油热后放入鸡丁翻炒,变色后盛出,
小辣椒切碎
用剩下的油炒豆瓣酱,葱蒜,花椒,辣椒
放入鸡丁,胡萝卜,花生米,
倒入酱汁,大火翻炒
大火翻炒差不多3分钟
放入泡面
倒半袋火鸡面的酱,翻炒几下后就可以出锅了
撒些芝麻(或者火鸡面里的干料包)
成品图
成品图
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