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西红柿炖牛腩（超简单）

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:1.08W
西红柿炖牛腩（超简单）的做法步骤图

没有故事，快去准备米饭～🍚

用料  

牛腩 250克
西红柿 2个
胡萝卜 1根
土豆 1个
香菜 1根
桂皮 2块
香叶 2片
香葱 1段
姜 3片
蒜 3瓣
味达美 2勺
老抽 2勺
冰糖 6块
盐 适量

西红柿炖牛腩（超简单）的做法  

  1. 牛腩、西红柿、胡萝卜、土豆切块，西红柿留一半切成丁，香葱、香菜切段，姜、蒜切片

  2. 起锅烧油放冰糖小火融化，放牛腩，葱姜煸炒至变色，再放味达美翻炒均匀

  3. 放入西红柿丁炒出汤汁，再放胡萝卜、土豆块翻炒均匀

  4. 加入适量的开水，放入香叶，桂皮，老抽调色，水开后小火慢炖半小时左右，再加入切好的西红柿块

  5. 最后放少量盐调味，加入香菜、蒜片，大火收汁，鲜美的西红柿牛腩就做好了

Tags：牛腩 西红柿
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