哈哈做这个菜的原因呢是家里有一大瓶可乐。我自己又喝不了。又不能浪费,就做可乐鸡翅好啦!
用料
家常版可乐鸡翅的做法
鸡翅两面划刀
冷水下锅 加入适量料酒
过冷水 放姜丝 酱油 老抽 盐 十三香盖上保鲜膜放冰箱里腌十五分钟
锅中放油 煎至两面金黄 鸡翅要一个个放 不要把腌鸡翅的酱汁放进去 会糊的
倒入可乐 没过鸡翅
开锅后小火收汁 注意翻面 不然容易糊锅可乐容易焦
出锅啦